Adidas-tas taart

Ik weet het... als er een award bestond voor slechtste blogger dan had ik hem zeker verdiend. De tijd ontbreekt met gewoon. Nu toch maar weer eens de tijd genomen om een berichtje te plaatsen.

Ik heb voor Puck deze adidas-tas taart gemaakt voor haar verjaardag. Leuk om te doen, maar het ging niet volgens plan. Het was namelijk de bedoeling dat de taart zou staan, helaas bleef hij maar omvallen... dan maar liggend! De rits is ook niet helemaal perfect, maar uiteindelijk toch tevreden over het resultaat. Hier de foto:

De taart is gevuld met: kersen en kersenjam en bokkenpootjesvulling.

Dummie met orchideetak

Eindelijk is het gelukt om mijn dummie te bekleden... wat een ellende zeg! Ik vind het nog moeilijker dat het bekleden van een echte taart. Dit is de bovenste taart van mijn dummie stapeltaart... nog drie lagen te gaan. Meer over de how-to van deze orchideeën in mijn vorige blogpost. Deze taart is geinspireerd op een taart van Eline25. Echt heel leuk om te doen!

Orchidee tak

Op de site deleukstetaarten.nl staat een heel mooie how-to voor het maken van Orchideeën van suikerpasta. Meteen geprobeerd en hier is het resultaat. Helaas is deze foto 's-avonds genomen, dus wat donker. Deze tak komt bovenop mijn dummie stapeltaart... wordt vervolgd.

Create4fun Cupcake Challenge Juni

Eindelijk eens tijd vrij kunnen maken om mijn nieuwe uitstekers uit te proberen. Zag de nieuwe challenge op de site van Create4fun en dacht meteen: dit moet ik kunnen combineren. De uitstekers zijn erg leuk maar wat een priegel werk. Het resultaat mag er wel zijn. De sandalen doen me meteen denken aan een mooie zomerdag op het strand. Heb daarom de cupcake ook met "zand" bestrooid, helaas is dit niet zo goed te zien om mijn foto's. Hier het resultaat:


Details:

Witte Chocolade Cake Pops

1000 x excuses... ik ben niet zo'n fanatieke blogger. De tijd ontbreekt me gewoon. Heb weer iets nieuws geprobeerd: Witte Chocolade Cake Pops. Hiervoor heb ik ook de verkruimelde boerencake met chocoladeglazuur met nootjes gekneed tot een balletje. Nadeel... het cakeballetje wordt bruin en dus kun je dat bij de witte chocolade nog een beetje zien. De volgende keer dus geen bruine chocolade gebruiken om mijn cakeballetje te draaien. Hier het resultaat:

(Op de linker foto, mijn probeersel van het de Cupcake Pop, had helaas niet de goede uitstekers en dus een beetje moeten improviseren. Het resultaat is nog best aardig).

Cake Pops

Erg enthousiast word ik van de site: Bakerella.com. Helemaal toen ik er achter kwam dat haar boek in het Nederlands is vertaald. Heb het boek meteen gekocht en hieronder zie je de eerste resultaten van mijn poging tot het maken van Cake Pops. Het lijkt makkelijker dan het is, maar van iedere poging leer je iets! Hiervoor heb ik verkruimelde boerencake (zelf gebakken!!!) met chocoladeglazuur met nootjes gekneed tot een balletje. Dit is de eenvoudige Cake Pop:

Presentatie en een variant:

Macarons

Macarons... die wilde ik al heel lang maken. Helaas is het maken ervan een kunstje op zich. Ik vind dat deze toch redelijk gelukt zijn. Hiervoor moet je het nodige voorbereiden, het eiwit moet minimaal 3 dagen voor gebruik in de koelkast staan. Geduld is dus een schone zaak. Dit is het resultaat van mijn chocolade-macarons, lekker waren ze zeker!!